Cookies noix de coco et pépites de choco

Cookie noix de coco pépites de chocolat

Idéal, facile rapide pour un petit déjeuner riche de saveurs ou pour une pause goûter.

Ingrédients:

 

  • 150 g. de Farine

  • 85 g. de beurre mou salé (ou pas)

  • 85 g. de sucre

  • 60 g. de noix de coco râpée

  • 50 à 80 g. de pépites de chocolat (selon votre addiction au chocolat)

  • 1 œuf

  • 1 C.à.c de levure chimique

  • 1 C.à.c d'extrait de vanille

Préparation

  • Dans un saladier, on mélange le beurre, le sucre, l’œuf entier, la vanille.

 

  • On ajoute petit à petit la farine, la levure, la noix de coco et les pépites de chocolat.

 

  • On pose pose des petits tas de pâte à l'aide d'une cuillère à soupe (bien espacer ... sauf si vous voulez obtenir une plaque de cookies)

 

  • Et hop dans le four préchauffé à 180°C pour 8 à 10 minutes !

Cookies noix de coco et pépites de choco

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