Brochette de porc à l'ananas

Pour 4 personnes


800 g de viande de porc dans le filet

ananas

citron, huile, sel


Préparation: 1 heure

Cuisson: temps nécessaire


Tailler la viande en cubes, l'ananas en morceaux, le citron en tranches.


Huiler la viande et saler.


Enfiler sur des brochettes en alternant:

citron, viande, ananas.


Poser sur le gril à feu moyen et faire cuire le temps nécessaire.

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