Dorade grillée

Pour 4 personnes


4 tranches de dorade (de 150 g environ)

laurier, thym

bois d'inde

poivron

citron verts,

poivre,

huile,

sel.


Préparation: 1 h (environ)

Cuisson: 15 min


Préparer la marinade avec les ingrédients ci-contre.


Ajouter les tranches de poisson.


Mélanger bien et laisser mariner pendant 1 heure environ.


Couper le poivron en fine lanières et ajouter à la marinade puis ajouter jus de citrons verts.


Retourner les tranches après 30 minutes.


Égoutter les tranches, déposer sur le gril et faire cuire doucement 5 à 6 minutes de chaque côté en arrosant souvent avec la marinade.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.

CubAntilles.com

Cubantilles, épicerie en ligne. Achat en ligne parmi une sélection de producteurs et produits des Antilles (Rhum blanc, rhum vieux, produit exotique, royal soda ....) véritable grossiste de produits Antillais... Le meilleur rapport qualité prix. Des produits facile à obtenir. Cubantilles est aussi la plateforme de transition numérique qui réunit des producteurs Antillais. Cubantilles permet de vendre sur internet. Dévelopez votre activité, présentez vos produits, mettez vos produits en ligne. CubAntilles met à votre disposition tous les outils nécessaires ainsi que la logistique de qualité professionnelle.