Beignet à base de "Fruit à pain" et morue
Ingrédients
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400 g. de farine
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3 œufs
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150 g de maïzena
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Poivre
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4 C.à.s d'huile
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11 g. de levure chimique
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2 belles tranches de fruit à pain
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Cives, oignons, ails, persil, piments végétariens
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Et d 'autres épices a votre convenance
Préparation
Faire dessaler la morue la veille
Faire cuire votre fruit à pain avec la morue
Cives oignons ails persil piments végétariens
Et d 'autres épices a votre convenance
Apres la cuisson
Mixez le tout
Laissez refroidir
Ajoutez votre farine levure la Maïzena, jaunes d'oeufs, l'huile.
Bien mélanger
10 mn de repos
Mettre le blanc en neige
Repos de 10 mn
Faites frire dans un bain d'huile.
Recette (photos + videos) par Madely R
