Coq au vin de ma grand-mère Antillaise1 Coq (ou poule) 1 litre de bon vin rouge 3 gros oignons 1 petit verre de rhum vieux 2 c.à.s de farine 100 g de lard fumé persil, thym ...
Duel choco chaud, choco froidAromatisez la préparation de cubes eu chocolat en ajoutant une pincée de cannelle ou d'épices de votre choix
Mousse à la bananePour 4 personnes LISTE Bananes Oeufs Crème fraîche Sucre de canne Flocon d'avoine Sucre vanillé Cannelle Cacao en poudre INGRÉDIENTS: 3 b...
Crème de manioc aux flocons d'avoine et banane caraméliséPour 4 personnes LISTE Bananes Lait de coco Farine de manioc Flocon d'avoine Sucre de canne Essence de vanille Lait écrémé Beurre Anis ét...
Brochette de fruit de mer24 palourdes 2 lambis 100 g de chaubettes tomates, laurier, huile, thym, piment, sel, poivre Préparation: 30 minutes Cuisson: 15 à 20 m...