EXOTIQUES ET ÉROTIQUES ...


Cocktail 


Jus de pamplemousse

jus d'orange

jus de citron

sirop de menthe


Directement dans un verre.


4/10 de jus de pamplemousse

3/10 de jus d'orange

3/10 de jus de citron

un trait de sirop de menthe


Servir dans un verre.


Variante: Remplacer le jus d'orange par du jus de banane.


Décoration: Tranche de pamplemousse.


Conseil: pour éviter le dépôt qui se forme au fond du verre dans les boissons sucrées, ajoutez une pincée de bicarbonate de soude.



Cocktail grenade island


Jus de citron

schweppes

sirop de grenadine

 

Dans le verre à mélange.

 

4/10 de jus de citron

5/10 de schweppes

1/10 de sirop de grenadine

 

Servir dans un verre rempli de glace pilée.

 

Variante: on peut remplacer le schweppes par du perrier.

 

Décoration: tranche de citron, cerise confite.

 

Conseil: la glace pilée est obtenue en enserrant des glaçons dans un torchon propre, puis en la frappant à l'aide dun pilon.

 


cocktail Ti rhum


Rhum

citron

sirop de canne

 

Directement dans un verre.

 

6/10 de rhum

3/10 de citron

1/10 de sirop de canne

 

Servir dans un verre rempli de glaçons.

 

Décoration: une tranche de citron.

 

Conseil: Dans un verre rempli de glaçon avec des morceaux de citron.

 




cocktail cocorico


Grenadine

batida de coco

rhum

curaçao bleu

 

Directement dans un verre.

 

3/10 de grenadine

3/10 de batida de coco

4/10 de rhum + curaçao bleu

 

Servir dans un verre.

 

Variante: du sirop de menthe peut remplacer la grenadine.

 

Décoration: une cerise confite.

 

Conseil: pour obtenir un joli dégradé de couleur dans un cocktail, versez lentement sur le dos d'une cuiller le nouveau liquide. Ains, les deux couches de boissons de couleurs différentes ne se mélangent pas.

 


QU'ALLEZ-VOUS CUISINER DE BON AUJOURD'HUI ?



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