Roulés de saucisses à l'antillaise

Ingrédients

La quantité des ingrédients variera selon le nombre de vos invités.

Saucisses,

pâte feuilletée surgelée,

œufs,

farine,

piment confit.

 

Temps de cuisson: 15 minutes

Étapes

1. Étalez le feuilletage. Coupez des bandes de 5 cm de largeur.

 

2. Déposez 3 saucisses bout à bout sur chaque bande de pâte feuilletée.

 

3. Avec un pinceau, badigeonnez les saucisses d'huile de piment confit.

 

4. Enroulez les saucisses dans le feuilletage.

 

5. Battez un œufs et à l'aide d'un pinceau, dorez la surface des roulés.

 

6. Coupez les roulés en tronçons d'1,5 cm. Faites les cuire à four moyen pendant 15 minutes.