Jus de "banane"

Atout santé

Le jus de banane nous apporte des glucides, des fibres, des sels minéraux (du fer, du calcium, du potassium, du magnésium) et des vitamines B6, 9, B3 et C qui luttent contre les infections.

La banane contient de la pectine qui favorise les mouvements naturels des intestins, possède un pouvoir anti-diarrhéique et régule le transit intestinal grâce à ses fibres. Utilisée en cas d'inflammation de l'intestin grêle, elle permet de lutter efficacement contre la colibacillose.

 

Bon à savoir

Peu de protéines et beaucoup de calories. Elle permettrait d'éviter la toux, la dépression et le stress.

Reminéralisante grâce à sa teneur en calcium et en sels minéraux, elle est ainsi conseillée au sportifs avant et après l'effort.

 

Comment faire le jus ?

Passez 2 ou 3 bananes (selon grosseur) à l'extracteur. Le jus étant très épais, on peut au besoin le rallonger avec un peu d'eau. Le jus est trés épais car la banane est un fruit qui contient beaucoup de fibres.

Un verre de jus de banane de 150 ml fournit environ 90 calories.

 

Petite astuce

Pour votre jus n'utilisez que des bananes bien mûres.

Bien mûre, la banane contrôle la diarrhée et améliore la gastrite, les ulcères et l'acidité.