Recette de Gâteau d'épinards

Ingrédients (pour 4 personnes)

1 paquet d’épinards,
1 bol de béchamel,
4 oeufs, sel,
1 graine d’ail, muscade.

Préparation: 30 minutes,
Cuisson: 50 minutes.

 

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Fiche de la recette gâteau d'épinards par trankilous
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Étapes

Cuire 10 minutes les épinards avec l’ail à l’eau bouillante salée.
Les égoutter soigneusement et les hacher grossièrement. Les mélange avec la béchamel et les oeufs. Verser le mélange dans un moule à charlotte beurré et cuire au four au bain-marie 30 à 40 minutes.


Démouler pour servir.