Galette sans four

Galettes bananes choco "sans four"

Aujourd'hui post spécial, pour la petite histoire je n'ai plus de four alors je me suis dit que je vais faire avec la poêle, je voulais une recette saine simple et gourmande alors j'ai décidé d'inventer une recette !

Ingrédients

  • 1/2 banane écrasée

  • 30 g de pâte à tartiner fondu

  • 70 g de farine

  • 30 g de maïzena

  • 20 g de poudre de noisette

  • 1 petite C;à.c de levure chimique

  • 1 œuf

 

"j'ai mis ce que j'aime", c'est un régal

  • carrés de chocolat

  • demi banane

  • Amande effilées

Galette sans four

Préparation

  • Dans un saladier mélanger tout les ingrédients sec puis ajouter l’œuf, la pâte à tartiner fondu au préalable et la banane écrasé.

  • Former une petite boule de pâte à la main et étaler là dans la poêle à l'aide d'une maryse ou d'une cuillère en bois.

  • Attention, pour la cuisson, faites cuir à feu doux pas très longtemps (à vous de gérer, moi j'ai mis environ 5 min et j'ai choisi de ne pas la retourner pour avoir (deux textures (un mi cuit au dessus et le dessous plus croustillant). Avant la fin j'ai posé des carrés de chocolat, des rondelles de bananes et des amandes effilées.

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