Pancakes Bananes Flocon d'avoine
Ingrédients
Comment faire une dizaine de pancakes bananes, flocon d'avoir et farine complète ?
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2 bananes mûre
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6 C.à.s de flocons d'avoine
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1 C.à.s de farine complète
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2 œufs
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1 C.à.s d'extrait de vanille
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1 C.à.s de miel
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1/2 sachet de levure chimique
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zeste de citron vert
Préparation
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Dans un récipient, mettre les bananes, les œufs, les flocons d'avoine, le miel, l'extrait de vanille et la levure et mixer.
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Ajouter ensuite la farine, le zeste de citron et si vous le souhaiter la noix de coco râpé puis mélanger.
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Faire chauffer la poêle à feu moyen avec un peu de matière grasse.
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A l'aide d'une grosse cuillère, déposer des ronds sur la poêle.
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Lorsque des bulles apparaissent, retourner les pancakes.
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N’hésitez pas à servir avec des rondelles de bananes (ou noix de coco râpé, sirop d'érable, chocolat fondu ...)
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