Recette de sauce aromatisée

Recette: Sauce

1 huile d'huile d'olive

6 branche de thym

1 branche de romarin

6 feuilles de laurier

1 cuillère à café de poivre gris en grains

3 gousses d'ail entières

2 échalotes ou cives

Mettre les aromates, ail et échalotes dans un bocal, puis verser l'huile.

 

Laisser macérer (environ un mois) avant d'utiliser l'huile dont seront badigeonnés viandes et poissons avant de les faire griller.​

Ils seront délicieusement et légèrement parfumés.

L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. La consommation de boissons alcoolisées pendant la grossesse, même en faible quantité, peut avoir des conséquences graves sur la santé de l'enfant. Vendre ou offrir à des mineurs de moins de dix-huit ans des boissons alcooliques est interdit.

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