Tortilla à base de fruit à pain
😋😋 Je vois déjà vos têtes en vous disant "Manzel fol"😂😂
A ça, je répondrai oui et pas qu'un peu.
Mais que serait la vie sans folie ? Mdr
Surtout ne me demandez pas d'ou l'idée est sorti je n'en sais rien.
Tou sa man pé di zot sé ke bagay la té bon papa !
Ingrédients
1/2 Fruit à pain
50 g. de Farine de blé
Préparation
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Cuire le fruit à pain à la vapeur en veillant à retirer le cœur.
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Réduire en purée à l'aide d'un rouleau à pâtisserie en bois (ou un pilon) ou dans le mixeur pendant qu'il est encore chaud.
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Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène en ajoutant la farine (petit à petit).
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Séparer en boules égales. Abaisser chaque boule pour obtenir la forme souhaitée à l'aide de la farine.
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Cuire dans une poêle antiadhésive.
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